ヴォヤージュコース第3回、スペインワインがテーマでした。
スペインワインは、赤も白も、太陽の光を感じるような、どこか情熱的な雰囲気です。
今回のブラインドテイスティングでは、赤ワインのアルコール度数の違いを当てていただきました。
13.5％と15％、すぐ分かるかと思いきや、意外とまろやかさに惑わされて迷ってしまいます。
おつまみはハモンセラーノ、アンチョビ入りオリーブ、ラタトゥイユなど、ちょっとスペインバルな気分♪
生徒さまの息子さんの結婚式写真を見せていただきながら、レッスン後のおしゃべりも盛り上がります。
教室に初めて来てくださった頃はまだ大学生だった息子さんが、結婚されるなんて！
時の流れの早さにびっくりです。WINE DAYSも進化していかねば…
コメントをお書きください