ヴォヤージュコース第5回、カリフォルニアワインがテーマでした。
ワインを飲むとき、その背景や歴史を知っていると、飲むときの楽しさが何倍にも膨らみます。今回は、なぜカリフォルニアワインがここまで美味しくなったのか、お話しさせていただきました。
ブラインドでは、ピノノワールとジンファンデルを判別していただきました。カリフォルニアのピノノワールの美味しさ、伝わっていますように…
カリフォルニアの太陽をたっぷり浴びて育ったワインたち、さすがにどれも重めで果実味たっぷり、調子よく飲んでいるとかなり危険です（笑）！